Dakar : les bonnes raisons d’en faire votre prochaine destination
Vous avez toujours rêvé de partir à destination de l’Afrique pour vivre un séjour inoubliable ? Pourquoi ne pas visiter Dakar ? La capitale du Sénégal propose de nombreuses expériences à vivre au moins une fois. Il s’agit d’une ville portuaire qui se trouve sur la presqu’île du Cap-Vert. Retrouvez ci-après quelques bonnes raisons d’en faire votre prochaine destination de vacances. De quoi vous donner un avant-goût des expériences que la capitale sénégalaise propose !
Escapade à Dakar : découvrir l’histoire du Sénégal
Vous êtes un passionné d’histoire ? Vous avez toujours eu envie d’en savoir plus sur l’histoire du Sénégal ? Dakar abrite de nombreux musées dont les visites vous offrent l’occasion d’en savoir plus sur le pays. Pour commencer vos visites, rendez-vous dans le musée des civilisations noires de Dakar. Le site se trouve au coeur de la capitale sénégalaise et s’étend sur plus de 14 000 m² sur 4 niveaux. Il s’agit d’un lieu de rencontre civilisationnelle, mais également un espace de dialogue entre les cultures africaines.
Poursuivez ensuite par le musée Théodore Monod d’Art africain ou IFAN (Institut Fondamental d’Afrique Noire). Il est constitué de différents départements et permet de faire découvrir l’art africain. Le musée possède près de 9 000 objets dont 300 sont exposés de façon permanente. Si vous avez le temps, le musée des forces armées et le musée de la femme « Henriette Bathily » valent aussi le détour.
Découvrir les monuments de la ville
Lors de votre passage à Dakar, vous ne manquerez pas d’occasions de visiter différents monuments. Au programme, ne manquez pas de passer par le palais présidentiel. Il est situé juste en face de la mer et est entouré par des jardins tropicaux. À noter qu’il est impossible de visiter l’intérieur du palais. Le cimetière catholique constitue également un haut lieu touristique. Il se trouve dans le quartier de Bel Air, non loin de la plage de la Voile d’Or.
Pour ne pas laisser un goût d’inachevé à votre visite, pensez aussi à visiter la Cathédrale de Dakar. C’est la plus grande église du pays. Elle se trouve sur le Boulevard de la République dans le quartier du Plateau. Pour compléter votre visite, d’autres sites comme l’Hôtel de Ville, la Corniche et le Monument de la Renaissance africaine sont aussi à visiter.
Déguster les spécialités du Sénégal
À Dakar, les visiteurs pourront goûter les plats typiques du pays. Si vous êtes de ceux qui aiment découvrir de nouveaux plats et de nouvelles saveurs, vous trouverez votre bonheur à Dakar. Essayez par exemple le thiéboudienne. Il s’agit du plat national du pays qui est préparé à base de poisson frais, de poisson séché, de yet, de riz et de purée de tomate, d’oignons et de piments. Le plat est servi avec des variétés de légumes comme la carotte, la citrouille, l’aubergine et bien d’autres.
Pensez aussi à prendre du Yassa. Le Yassa peut être préparé avec du mouton, du poisson ou du poulet. La viande est coupée en morceaux avant d’être marinée dans un mélange d’oignon, de citron vert, de vinaigre et d’huile d’arachide. Les morceaux de viande sont ensuite grillés au feu de bois avant d’être cuits à feu doux dans sa marinade. D’autres spécialités comme le caldou (plat à base de poisson), le bassisalté (couscous de mil) et le fririre (plat à base de poisson frit) vont également ravir vos papilles.
